Kurumsal Kaynak Planlama Nedir? ERP – KKP

Kurumsal Kaynak Planlama Nedir? Kurumsal Kaynak Planlama(KKP), ürün ve hizmet üretimi için gereken insan gücü, makine, malzeme gibi kaynakların verimli bir şekilde kullanılmasını, takip ve kontrol edilmesini sağlayan entegre bir yönetim sistemine verilen genel bir tanımlamadır. Kurumsal Kaynak Planama (ERP-KKP) sistemleri, bir işletmenin tüm bilgi ve işlemlerini bir araya toplamaya veya toplanması için yardımcı olmaya […]

Konaklama Tesislerinde Kurumsal Kaynak Planlama

Bilgi çağındayız… Küreselleşme, bilgi, insan ve etkin yönetimin çok daha fazla önem kazandığı, değişimin ve değişimi yönetmenin giderek zorlaştığı bu rekabet ortamında artık sadece hizmet yetmiyor. Kalite, hız, azalan verimlilik ve azalan maliyetler, koşulsuz müşteri memnuniyeti gibi faktörler artık daha da önem kazanmış durumda. Tesisinizin tüm departmanlarında devamlı üretilen veriye oluştuğu hızla ulaşmaya, ayrıca ulaştığınız […]

Turizm İşletmelerinde Yalın Hizmet Üretimi

Turizm İşletmelerinde Yalın Hizmet Üretimi ile “Etkin ve Minimum Operasyon”, Maksimum Verimlilik” nasıl sağlanır?  Turizm işletmelerinin son yıllardaki durumu… İşletmelerin ve Tesislerin Yöneticileri son yıllarda, ağırlıklı olarak yaz sezonunda oda satmanın veya bir sezon çok iyi bir sezon çok kötü giden oda satışlarının sadece satış pazarlama departmanının veya anlaşmalı acentelerin yaptığı pazarlama faaliyetleriyle ilerlemediğini, ülkeler […]

Otelcilikte Teknoloji Kullanımı

Otelcilik sektöründe teknolojinin önemi her geçen gün daha çok artmaktadır. Gerek Türkiye’de, gerekse de dünya ölçeğinde hızla artan otel sayısı ile birlikte kızışan rekabet ortamında öne çıkmanın en önemli yolu da teknolojidir. Burda kastedilen şey, basitçe ‘teknolojiye yatırım yap, gerisini merak etme’ yaklaşımından daha çok, stratejik kararları alırken ve uygularken, teknolojiyi en üst düzeyde anlamak […]